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だまこもち鍋

ご無沙汰しておりました~!

三月だというのに、寒いですねぇ・・・

先日、秋田出身のお友達が来て、「だまこもち鍋」を教えてくれました!

秋田といえば、比内地鶏!

100gあたり、びっくりするお値段のお肉を買ってきてくれました☆

ありがとぅぅ~っ!

さっそく、嗅ぎ付けるコヘエ。
だまこもち鍋_e0103831_1261578.jpg


ナマだし、高価だから、だめー(●´艸`)ププッ

必死のおねだり(^m^ )ククク
だまこもち鍋_e0103831_1281955.jpg


大人たちは童心に戻って、だまこもちを作る!
だまこもち鍋_e0103831_1295420.jpg


これが、けっこう簡単に出来るから驚き!

普通に炊いたご飯に、片栗粉を少しまぶして、ひたすらコネル。

こねたら、丸めて、塩水にくぐらせる。。。以上!

寒い日にはぴったりの温か鍋の出来上がり~♪
だまこもち鍋_e0103831_12115145.jpg


味は、醤油ベースで、比内地鶏の出汁が出て、とっても美味しい鍋でした!

ぜひ、お試しあれ☆
by kohei-san | 2012-03-04 12:12 | 日常のこと


食べるの大好き飲むのも大好きな夫婦とボストンテリアの小兵衛とブリュッセルグリフォンのチャーリーの共同生活を不定期に書き残してます


by kohei-san

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